Етo кaквo ядe мoятa cъceдкa нa 72 гoдини – нямa нитo виcoкa кръвнa зaхaр, нитo виcoкo кръвнo, нитo бoлки

Какво яде моята съседка на 72 години – няма нито висока кръвна захар, нито високо кръвно, нито болки

Моята съседка е на 72 години и винаги ме е изумявала със здравето и енергията си. Никога не се оплаква от висока кръвна захар, високо кръвно налягане или болки. Реших да разбера каква е тайната ѝ и какво включва в ежедневното си меню.

Основни принципи на хранене

Минимална термична обработка Съседката ми предпочита пресни продукти – зеленчуци, плодове, ядки и семена. Варени или пържени ястия почти не присъстват на трапезата ѝ.

Зърнени храни и бобови В менюто ѝ често присъстват елда, овесени ядки, леща и нахут. Тя ги вари или готви на пара, без да добавя много сол или мазнина.

Млечни продукти Всеки ден закусва с кисело мляко или извара, понякога добавя малко мед или плодове.

Риба и постно месо Веднъж-два пъти седмично хапва риба (най-често печена или на пара) и много рядко – постно месо.

Много зеленина Винаги има магданоз, копър, зелен лук, спанак и други зелени подправки в салатите и основните ястия.

Минимално количество захар и сол Почти не използва захар, сладкиши и тестени изделия. Солта също е сведена до минимум.

Много вода и билкови чайове Пие много вода през деня, а вечер – билков чай от лайка, мента или маточина.

Примерно дневно меню

Закуска: Кисело мляко с овесени ядки и плодове

Обяд: Зеленчукова супа, елда със зеленчуци, салата от пресни зеленчуци

Следобедна закуска: Ядки или плод

Вечеря: Печена риба със зелена салата, билков чай

Резултат

Благодарение на този начин на хранене, съседката ми на 72 години няма проблеми с кръвната захар, кръвното налягане или болки. Тя се чувства енергична, подвижна и рядко боледува.

Източник: happy-world.su