Бях нa гocти нa eднa кoлeжкa и нaпрaвo мe рaзби c тaзи бaницa. Тaкoвa чудo нe бях ялa дoceгa!

Приготвяне: 30 мин Готвене: 60 мин Общо: 90 мин Хранителна стойност: 500 kcal

"Толкова пухкава и сочна - отсега ще приготвяме баниците само в кексови форми, честна дума "

 

Необходими Съставки

кори за баница - 500 грама
газирана вода - 200 мл
олио - 120 мл
бакпулвер - 1
сирене - 300 грама
яйца - 6 бр.

 

Начин на приготвяне

Готовите кори за баница се режат на ивици. Ивиците е необходимо да са широки около 1 см. Ивиците се разделят една от друга. Не е необходимо да има слепени ивици от корите за баница.

В отделна купа се разбиват хубаво яйцата. Към тях се добавят олиото, бакпулвера и газираната вода. Разбърква се всичко хубаво. След което се добавя и натрошеното сирене. Отново се разбърква.

Към сместа се прибавят и нарязаните ивици от корите за баница. Всичко се разбърка хубаво. Не трябва да останат сухи ивици от корите за баница. Формата за кекс с помазва хубаво отвътре с олио. Готовата смес се изсипва във формата за кекс. Баницата се пече на умерена фурна на 180 градуса до готовност